Салат из крабовых палочек и белокочанной капусты
Ингредиенты
• Крабовые палочки – 10 шт.
• Капуста – 300 г
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Низкокалорийный майонез – 4 столовые ложки
• Листья зеленого салата
• Зелень укропа и петрушки
• Сахар
• Соль
Способ приготовления
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар и перетереть руками до образования сока. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Листья салата вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.