Жареные вешенки с сыром

Ингредиенты

• Вешенки – 500 г

• Сыр – 100 г

• Сметана – 100 г

• Сливочное масло

• Зелень укропа

• Соль

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Грибы перебрать, промыть, выложить в сковороду и обжаривать в сливочном масле до готовности. Грибы выложить горкой на блюдо, полить сметаной, посыпать тертым сыром и зеленью укропа.