Кефирная заправка с чесноком и зеленью

Ингредиенты

• Обезжиренный кефир – 200 мл

• Лимонный сок – 30 мл

• Чеснок – 2 зубчика

• Зелень петрушки и укропа – по ? пучка

• Перец

• Соль

Способ приготовления

Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, нарубить или измельчить с помощью чеснокодавилки. Охлажденный кефир смешать с чесноком, зеленью и лимонным соком, добавить перец и соль, перемешать.