Сливочные булочки с шоколадной глазурью

Ингредиенты

• Мука – 650 г

• 20 %-ные сливки – 175 мл

• Маргарин – 150 г

• Сухие дрожжи – 10 г

• Сахар – 2–3 столовые ложки

• Белый шоколад – 100 г

• Растительное масло – 1 столовая ложка

• Соль

Способ приготовления

Маргарин растопить, добавить сливки, дрожжи, сахар, просеянную муку и соль, замесить тесто и поставить на 15 минут в теплое место. После этого раскатать тесто колбаской, нарезать поперек небольшими кусочками и сформовать булочки. Выложить их на смазанный растительным маслом противень, выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности. Для приготовления глазури шоколад растопить на водяной бане. Булочки смазать глазурью, оставить до полного остывания.