Салат из креветок и патиссонов

Ингредиенты

• Креветки – 200–300 г

• Консервированные патиссоны – 100–200 г

• Маринованные грибы – 100 г

• Картофель – 2 шт.

• Яйцо – 1 шт.

• Низкокалорийный майонез – 100 г

• Сок ? лимона

• Сахар

• Соль

Способ приготовления

Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать шейки небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Патиссоны и грибы нарезать небольшими кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Все смешать, посолить, добавить сахар и заправить майонезом.

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кружочками или ломтиками. Украсить ими готовый салат перед подачей к столу.