Суп из шампиньонов с морковью и рисом

Ингредиенты

• Шампиньоны – 150 г

• Морковь – 2 шт.

• Рис – 50 г

• Зелень петрушки

• Зелень укропа

• Соль

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. 1,5 л воды довести до кипения, добавить рис и морковь, посолить, варить до готовности, добавить зелень петрушки и укропа.